Lundi après-midi, ballade sur la canal du midi avec un passage d'écluse.
Mardi matin : réveil en douceur
Journée de mardi au château Chalabre
matin : découverte de la vie du chevalier
après midi : 6 ateliers (épices, calligraphie, architecture, blasons, la vie des femmes, le chevalier)
puis spectacle des chevaliers
mercredi, visite de la ferme pédagogique et du musée du canal du midi.
jeudi, visite de la cité de Dame Carcasse
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